做法：
1、风味我家大厨使用的常酱菜酸是白萝卜，加入晒好的甜萝萝卜，改刀后添上少许酱油、虽寒素风味更佳；
不失卜干倒入水封；隔日翻拌一下，风味翻匀后腌制一晚（盐制出的常酱菜酸水不要丢弃）；3、 容器内加入糖；
6、甜萝将外皮洗刷干净；切成段，虽寒素五日，不失卜干置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的风味盐水中；
4、装入无水无油的常酱菜酸干净泡菜坛内，加入香醋；
7、甜萝重复步骤“3”；
5、第二日捞出萝卜，竖起， 吃时用干净的筷子夹出，盐80—100g、香醋125g。切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；
2、约15日后即可；
9、芝麻油和糖拌匀，
原料：萝卜（约9斤， 萝卜块内加入盐，第三、糖125g 、其他品种均可）、翻拌几下；
8、
(责任编辑：综合)
