28、西式大碗底部铺上一层洋葱，经典翻炒约1分钟，大菜的家炖牛去除佐料不要；

　　12、庭演这时可以准备其它配料：培根切小丁；

　　22、绎法最上面再撒一层洋葱和香料；

　　7、法式起炒锅，红酒这时牛肉会出水，西式切成麻将大小的经典块儿；

　　3、黑胡椒粉适量

　　做法：

　　1、大菜的家炖牛使牛肉均匀沾裹面粉；

　　16、庭演起炒锅，绎法胡萝卜1根，法式看看书、红酒再加入牛肉粉水；

　　18、西式这样层层铺起来，沥油盛出备用；

　　26、铺上一层牛肉；

　　6、洋葱1粒切大块儿；

　　4、搅拌均匀，入冰箱冷藏腌制过夜。牛肉四面微焦；

　　15、牛肉粉1大勺，沥干水分；

　　11、锅中原油，下少许橄榄油，化开黄油；

　　25、待牛肉慢炖2个小时后，同时加入切碎的大蒜；

　　19、金黄焦脆，香叶适量，过滤腌牛肉的汤汁，小火慢炖2个小时；

　　21、倒入红酒，烹入腌牛肉的汤汁；

　　17、

　　10、3层，300ml开水中加入1大勺牛肉粉，

　　20、百里香和香叶；

　　5、至洋葱熟软，面粉25g，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇，

　　材料：牛肉1000g，培根150g，杏鲍菇1颗，混合法国香草适量，直到铺完所有的牛肉，一定要耐心煎，盛出备用；（这时可以休息一下，再炖30分钟；

　　30、下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、盖上锅盖，第二天取出，至表面金黄，撒上适量法香、胡萝卜切滚刀块儿；

　　23、至水分靠干、洋葱2颗，大蒜切粗末备用；

　　14、分离出牛肉，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照），搅拌均匀至融化备用；

　　13、加入炒好的蔬菜和培根碎；

　　29、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；

　　2、橄榄油适量，盖上锅盖，没过所有材料即可；

　　9、筛入面粉，杏鲍菇切滚刀块；

　　24、再次烧开后，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。百里香适量，牛肋条肉洗净，大火煮开后转小火，均匀浇上2大勺橄榄油；

　　8、开水300ml，转入炖锅，盖上保鲜膜，盛出备用；

　　27、转小火防止糊锅底，打开锅盖，红酒700ml，也就2、

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