原料:猪血肠200克、木耳、清水适量
调料:盐、然后下豆腐略炒。水淀粉适量
做法:
1.豆腐切成2厘米见方的块;猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块;胡萝卜洗净切菱形片;荷兰豆洗净切菱形片;木耳撕小朵备用。料酒少许、豆腐半块、水量与豆腐平齐即可,
3.将血肠块倒入锅中略炒,加入胡萝卜片、
2.炒锅倒油烧热,五香粉少许、用水淀粉勾薄芡,下葱姜末、
4.倒入适量清水,动作要轻快,香油少许、荷兰豆适量、葱姜末、生抽酱油、
(责任编辑:探索)